Ingredienti: filetti di merluzzo sotto sale, patate, cipolla, aglio, prezzemolo, origano essiccato, finocchietto selvatico, pangrattato, olio extravergine d’oliva, sale, pepe
Ricetta: i filetti di baccalà vengono adagiati in una teglia con le patate, La superficie viene ricoperta di cipolla, aglio, prezzemolo, finocchietto e condita. Il tutto viene ulteriormente ricoperto di pangrattato, che in cottura va a formare una crosticina croccante.
CONTENITORE
Ingredienti: pangrattato
CONTENUTO
Ingredienti: filetti di merluzzo sotto sale, patate, cipolla, aglio, prezzemolo, origano essiccato, finocchietto selvatico, olio extravergine d’oliva, sale, pepe