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Fontina

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale Ricetta: il latte fresco, crudo e di una sola ...
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale Ricetta: il latte fresco, crudo e di una sola mungitura di vacche di razza valdostana ...

Toma di Gressoney

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale Ricetta: si prepara in alpeggio, nei mesi estivi, con ...
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale Ricetta: si prepara in alpeggio, nei mesi estivi, con il latte di due mungiture, leggermente ...