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Cannolo di ricotta

Ingredienti: farina di frumento 00, semola di grano duro, amido di mais, uova, zucchero, vino ...
Ingredienti: farina di frumento 00, semola di grano duro, amido di mais, uova, zucchero, vino rosso, olio extravergine di oliva, vanillina, ...

Torta di asparagi

Ingredienti: pasta frolla, asparagi bianchi, zucchero, mandorle, uova, mascarpone, ricotta Ricetta: un’insolita crostata dolce con ...
Ingredienti: pasta frolla, asparagi bianchi, zucchero, mandorle, uova, mascarpone, ricotta Ricetta: un’insolita crostata dolce con un ripieno di uova, mascarpone e ...

Tiliccas

Ingredienti: semola di grano duro, saba, mandorle dolci sgusciate, arancia, strutto, confettini colorati, sale Ricetta: ...
Ingredienti: semola di grano duro, saba, mandorle dolci sgusciate, arancia, strutto, confettini colorati, sale Ricetta: con la rotella dentata si taglia ...

Pardule

Ingredienti: semola di grano duro, uova, zucchero, vanillina, ricotta di pecora, pecorino fresco, zucchero a ...
Ingredienti: semola di grano duro, uova, zucchero, vanillina, ricotta di pecora, pecorino fresco, zucchero a velo Ricetta: un tipico dolce pasquale ...

Gugligliones

Ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, strutto, vanillina, mandorle, miele, scorze d’arancia, scorza di limone ...
Ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, strutto, vanillina, mandorle, miele, scorze d’arancia, scorza di limone Ricetta: una preparazione tipica del periodo ...

Culingionis

Ingredienti: farina di frumento tipo 00, semola di grano duro, burro, sale, zucchero a velo, ...
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, semola di grano duro, burro, sale, zucchero a velo, mandorle, limone, vanillina, acqua di fiori ...

Torta dei Tetti

Ingredienti: pasta (per 6 persone): 2,5 h di farina, 1 uovo intero e 1 ...
Ingredienti: pasta (per 6 persone): 2,5 h di farina, 1 uovo intero e 1 tuorlo, 2 cucchiai di zucchero, 1/2 ...

Casadinas dolci

Ingredienti: semola di grano duro, fecola di patate (o farina di frumento), lievito, uova, ...
Ingredienti: semola di grano duro, fecola di patate (o farina di frumento), lievito, uova, zucchero, ricotta ovina (o vaccina), scorza ...

Candelaus dolci

Ingredienti: mandorle, zucchero semolato e a velo, estratto di vaniglia, scorza di limoni, albumi ...
Ingredienti: mandorle, zucchero semolato e a velo, estratto di vaniglia, scorza di limoni, albumi d’uovo, acqua di fiori di arancio ...

Pizza di ricotta

Ingredienti: farina di frumento, uova, latte, ricotta, canditi, scorza di limone, estratto di vaniglia, ...
Ingredienti: farina di frumento, uova, latte, ricotta, canditi, scorza di limone, estratto di vaniglia, burro (o strutto), zucchero semolato e ...

Calzoni di castagne e ceci

Ingredienti: semola di grano duro, uova, castagne, ceci, cacao, vino bianco dolce (o vermut), ...
Ingredienti: semola di grano duro, uova, castagne, ceci, cacao, vino bianco dolce (o vermut), liquore aromatico, zucchero, strutto, cannella Ricetta: ...

Uccelletti ripieni

Ingredienti: farina di frumento, bicarbonato di ammonio, uova, mandorle, noci, confettura di uva, scorza ...
Ingredienti: farina di frumento, bicarbonato di ammonio, uova, mandorle, noci, confettura di uva, scorza di arancia, cacao, vermut, latte, zucchero, ...