Salame abruzzese
Ricetta: diffuso in tutta la regione, è ottenuto macinando a grana medio grossa tagli ...
Ricetta: diffuso in tutta la regione, è ottenuto macinando a grana medio grossa tagli selezionati di carne suina, magra e ...
Ravioli di burrata con tartufo
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, semola di grano duro, tuorli duovo, burrate, tartufo ...
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, semola di grano duro, tuorli duovo, burrate, tartufo bianco, olio extravergine di oliva, sale ...