Minni di Sant’Agata
Ingredienti: uova, zucchero semolato, farina di frumento, mandorle, ricotta, fruta candita, cannella, liquore di vaniglia, ...
Ingredienti: uova, zucchero semolato, farina di frumento, mandorle, ricotta, fruta candita, cannella, liquore di vaniglia, pasta reale, zucchero a velo, zucchero ...
Cucciddata
Ingredienti: farina di frumento, bicarbonato di ammonio, uova, latte, vanillina, miele, cioccolato fondente, fichi secchi, ...
Ingredienti: farina di frumento, bicarbonato di ammonio, uova, latte, vanillina, miele, cioccolato fondente, fichi secchi, mandorle, noci, zucchero a velo Ricetta: ...
Ciascuna
Ingredienti: semola di grano duro, strutto, zucchero semolato, fichi secchi, noci, mandorle, arancia, miele di ...
Ingredienti: semola di grano duro, strutto, zucchero semolato, fichi secchi, noci, mandorle, arancia, miele di timo, cannella Ricetta: dalla sfoglia si ...
Cassatelle
Ingredienti: farina di frumento, zucchero semolato, vino invecchiato, olio extravergine di oliva, ricotta, cioccolato fondente, ...
Ingredienti: farina di frumento, zucchero semolato, vino invecchiato, olio extravergine di oliva, ricotta, cioccolato fondente, zucchero a velo Ricetta: un classico ...
Buccellato siciliano
Ingredienti: farina di frumento 00, lievito, bicarbonato di ammonio, uova, zucchero semolato, latte, strutto, vanillina, ...
Ingredienti: farina di frumento 00, lievito, bicarbonato di ammonio, uova, zucchero semolato, latte, strutto, vanillina, cioccolato fondente, mandorle, zucca candita, distillato ...
Cannolo di ricotta
Ingredienti: farina di frumento 00, semola di grano duro, amido di mais, uova, zucchero, vino ...
Ingredienti: farina di frumento 00, semola di grano duro, amido di mais, uova, zucchero, vino rosso, olio extravergine di oliva, vanillina, ...
Tonno steccato
Ingredienti: filetto di tonno, piselli, cipolla, aglio, peperoncino, mentuccia, concentrato di pomodoro, farina di frumento, ...
Ingredienti: filetto di tonno, piselli, cipolla, aglio, peperoncino, mentuccia, concentrato di pomodoro, farina di frumento, caciocavallo stagionato, olio extravergine di oliva, ...
Baccalà a sfincione
Ingredienti: filetti di merluzzo sotto sale, patate, cipolla, aglio, prezzemolo, origano essiccato, finocchietto selvatico, pangrattato, ...
Ingredienti: filetti di merluzzo sotto sale, patate, cipolla, aglio, prezzemolo, origano essiccato, finocchietto selvatico, pangrattato, olio extravergine d’oliva, sale, pepe Ricetta: ...
Stigliole alla brace
Ingredienti: budelline di agnello, filazzuolo (peritoneo) di agnello, animelle di agnello, cipolle, sale, pepe Ricetta: ...
Ingredienti: budelline di agnello, filazzuolo (peritoneo) di agnello, animelle di agnello, cipolle, sale, pepe Ricetta: le interiora vanno pulite accuratamente. Poi ...
Braciola
Ingredienti: fesa o noce di manzo, carne macinata di manzo, cipolla, carota, prezzemolo, rosmarino, concentrato ...
Ingredienti: fesa o noce di manzo, carne macinata di manzo, cipolla, carota, prezzemolo, rosmarino, concentrato di pomodoro, uova, vino bianco secco, ...
Bistecca panata alla palermitana
Ingredienti: fette di costata o lombata di vitello, origano, prezzemolo, pangrattato, caciocavallo, olio extravergine di ...
Ingredienti: fette di costata o lombata di vitello, origano, prezzemolo, pangrattato, caciocavallo, olio extravergine di oliva, sale, pepe Ricetta: le fette ...