Frittelle di lattuga
Ingredienti: 1/2kg di farina 2 tuorli 1 cuore di lattuga sale lievito olio d’oliva Ricetta: ...
Ingredienti: 1/2kg di farina 2 tuorli 1 cuore di lattuga sale lievito olio d’oliva Ricetta: preparare la pastella mescolando la farina, ...
Focaccia di Recco
Ingredienti: 500 gr. di farina di grano tenero tipo 00 di forza o in alternativa ...
Ingredienti: 500 gr. di farina di grano tenero tipo 00 di forza o in alternativa farina tipo Manitoba. 50 gr. di ...
Mostardella
Ricetta: la mostardella, antica specialità prodotta ancora oggi fra Serra Riccò e SantOlcese, è ...
Ricetta: la mostardella, antica specialità prodotta ancora oggi fra Serra Riccò e SantOlcese, è legata alla tradizione familiare: un tempo ...
Salame di Sant’Olcese
Ricetta: prende il nome dallomonima località in provincia di Genova, posta alle pendici del ...
Ricetta: prende il nome dallomonima località in provincia di Genova, posta alle pendici del Monte Tullo, nellalta Val Polcevera, dove ...